Nu verkrijgbaar in 50 landen, met inachtneming van de eigen voedselhygiënevoorschriften van elk land.

Chef Hygiene

Monaco: brandveiligheid

Brandveiligheidscontroles voor uw keuken en hoe vaak deze moeten plaatsvinden.

Checked

De regels op deze pagina zijn voorlopig in het Engels. Ze zullen in uw taal worden vertaald.

“Wet” is een bindende regel. “Officiële richtlijnen” zijn geen wet, maar inspecteurs verwachten ze wel. “Chef Hygiene standaardwaarde” is een waarde die de app controleert wanneer er geen regel is die een getal voorschrijft.

  • WetFire safety for public premises follows the ERP rules (AM 2018-1079). Monaco intervals were not confirmed in the research.
  • Chef Hygiene standaardExtinguishers, fire alarm and emergency lighting: Chef Hygiene suggests a yearly service. Fixed suppression: every 6 months. These are editable good practice, not Monaco law.
  • Chef Hygiene standaardElectrics and gas: Chef Hygiene suggests a yearly check by a qualified person. No Monaco interval was confirmed.

Monaco: alle regels

Officiële bronnen

Deze pagina bevat algemene informatie en is geen juridisch advies. Neem contact op met uw lokale overheid.

Monaco: de Chef Hygiene-app

De app laadt deze regels voor uw keuken in, controleert uw administratie aan de hand daarvan en bewaart het bewijs voor de inspecteur.