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Islandia: seguridad contra incendios
Controles de seguridad contra incendios en su cocina y con qué frecuencia deben realizarse.
Checked
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“Ley” es una norma vinculante. “Orientación oficial” no es ley, pero los inspectores la esperan. “Chef Hygiene predeterminado” es un valor que la aplicación comprueba cuando ninguna norma especifica un número.
- LeySince the 2017 regulation on fire prevention and fire inspection (reglugerð um eldvarnir og eldvarnaeftirlit), businesses must check their own fire safety regularly (eigið eldvarnaeftirlit). They must also appoint a fire safety person (eldvarnafulltrúi).
- LeyThe Act on Working Environment, Health and Safety in Workplaces No. 46/1980 requires employers to prevent fires and take all reasonable measures for safety. The Housing and Construction Authority (HMS) coordinates fire prevention, and the fire brigades inspect.
- Chef Hygiene predeterminadoChef Hygiene checks that gas appliances and pipes are inspected at least once a year.
Fuentes oficiales
- Reykjavík: food inspection (Heilbrigðiseftirlit Reykjavíkur)
- MAST: general own-check booklet (Almennt innra eftirlit)
- Act on Foodstuffs No. 93/1995 (Althingi)
- HMS: fire prevention (Brunavarnir)
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