Črna gora: alergeni
Kaj mora vaša kuhinja strankam povedati o alergenih.
Checked
Pravila na tej strani so zaenkrat v angleščini. Prevedena bodo v vaš jezik.
»Zakon« je zavezujoče pravilo. »Uradne smernice« niso zakon, vendar jih inšpektorji pričakujejo. »Chef Hygiene privzeto« je vrednost, s katero aplikacija preveri, kadar nobeno pravilo ne določa številke.
- Uradna navodilaGive customers information on the 14 allergens (the same list as the EU).
- Uradna navodilaWe advise keeping it in writing, on a poster, a board or the menu. We could not confirm whether the law asks for writing in restaurants.
Uradni viri
- Government of Montenegro (gov.me)
- Official Gazette of Montenegro (sluzbenilist.me)
- Food safety law adopted in 2026 (Official Gazette)
- Food hygiene rulebook (FAOLEX)
Ta stran je splošna informacija in ne pravni nasvet. Za več informacij se obrnite na lokalne oblasti.