Montenegro: allergenen
Wat uw keuken klanten moet vertellen over allergenen.
Checked
De regels op deze pagina zijn voorlopig in het Engels. Ze zullen in uw taal worden vertaald.
“Wet” is een bindende regel. “Officiële richtlijnen” zijn geen wet, maar inspecteurs verwachten ze wel. “Chef Hygiene standaardwaarde” is een waarde die de app controleert wanneer er geen regel is die een getal voorschrijft.
- Officiële richtlijnenGive customers information on the 14 allergens (the same list as the EU).
- Officiële richtlijnenWe advise keeping it in writing, on a poster, a board or the menu. We could not confirm whether the law asks for writing in restaurants.
Officiële bronnen
- Government of Montenegro (gov.me)
- Official Gazette of Montenegro (sluzbenilist.me)
- Food safety law adopted in 2026 (Official Gazette)
- Food hygiene rulebook (FAOLEX)
Deze pagina bevat algemene informatie en is geen juridisch advies. Neem contact op met uw lokale overheid.