Ujedinjeno Kraljevstvo
Irska
Island
Sjedinjene Američke Države
Kanada
Francuska
Španjolska
Nizozemska
Belgija
Portugal
Njemačka
Austrija
Poljska
Rumunjska
Italija
Grčka
Danska
Švicarska
Luksemburg
Cipar
Malta
Švedska
Norveška
Finska
Češka
Mađarska
Hrvatska
Bugarska
Slovačka
Slovenija
Estonija
Latvija
Litva
Lihtenštajn
San Marino
Gibraltar
Monako
Moldavija
Andora
Srbija
Jersey
Otok Man
Turska
Crna Gora
Bosna i Hercegovina
Kosovo
Albanija
Sjeverna Makedonija
Ukrajina
Guernsey: zapisi koje treba čuvati
Evidencija i registracije koje vaša kuhinja mora voditi.
Checked
Pravila na ovoj stranici su za sada na engleskom jeziku. Bit će prevedena na vaš jezik.
„Zakon“ je obvezujuće pravilo. „Službene smjernice“ nisu zakon, ali inspektori ih očekuju. „Chef Hygiene zadano“ je vrijednost koju aplikacija provjerava tamo gdje nijedno pravilo ne daje broj.
- ZakonA food safety system based on HACCP is required (the Food and Drugs (Food Hygiene) Order 1976, as amended in 2007).
- ZakonRegister your food premises with Environmental Health (the Registration of Food Premises Order 1995).
- Chef Hygiene zadanoChef Hygiene asks for fridge checks twice a day.
Službeni izvori
- Food Hygiene Information Scheme (gov.gg)
- States of Guernsey (gov.gg)
- Guernsey Legal Resources
- Gas Safe Register: where it applies (HSE)
Ova stranica sadrži opće informacije, a ne pravni savjet. Obratite se lokalnim vlastima.