Tillgänglig nu i 50 länder, i enlighet med varje lands egna regler för livsmedelshygien.

Chef Hygiene

Cypern: brandsäkerhet

Brandsäkerhetskontroller för ditt kök och hur ofta de ska.

Checked

Reglerna på den här sidan är för närvarande på engelska. De kommer att översättas till ditt språk.

”Lag” är en bindande regel. ”Officiell vägledning” är inte lag, men inspektörer förväntar sig det. ”Chef Hygiene standard” är ett värde som appen kontrollerar mot där ingen regel anger ett nummer.

  • Officiell vägledningExtinguishers: the owner checks at least every 3 months and writes it down. A qualified firm services them every year (Κ.Δ.Π. 520/2014 code of practice).
  • LagLPG installations must be inspected by an approved gas installation inspector: every 6 years for 4 or more linked cylinders or up to 500 kg, every 5 years for 500 to 2,000 kg or food trucks, every 4 years above 2,000 kg or for tanks (Κ.Δ.Π. 189/2021). Storage of up to 200 kg and one cylinder joined straight to one appliance are exempt.
  • LagThe employer must have an emergency plan and name, train and record staff for first aid, fire fighting and evacuation. Fire equipment and alarms are tested by a competent person.
  • LagElectrical installations over 150 kVA need a registered maintainer and a register (Κ.Δ.Π. 78/2022). No fixed interval was found for smaller sites. No legal hood cleaning interval was found.

Cypern: alla regler

Officiella källor

Den här sidan är avsedd för allmän information, inte juridisk rådgivning. Kontakta din lokala myndighet.

Cypern: appen Chef Hygiene

Appen laddar dessa regler för ditt kök, kontrollerar dina register mot dem och sparar bevis åt inspektören.