Albanija: alergeni
Kaj mora vaša kuhinja strankam povedati o alergenih.
Checked
Pravila na tej strani so zaenkrat v angleščini. Prevedena bodo v vaš jezik.
»Zakon« je zavezujoče pravilo. »Uradne smernice« niso zakon, vendar jih inšpektorji pričakujejo. »Chef Hygiene privzeto« je vrednost, s katero aplikacija preveri, kadar nobeno pravilo ne določa številke.
- Uradna navodilaWe advise giving customers information on the 14 allergens (the same list as the EU), in writing: on a poster, a board or the menu. We could not confirm the allergen rule for restaurants.
Uradni viri
- National Food Authority (AKU)
- Law on Food 9863/2008 (Ministry of Agriculture)
- Official Publications Centre
Ta stran je splošna informacija in ne pravni nasvet. Za več informacij se obrnite na lokalne oblasti.