Albanien: allergener
Hvad dit køkken skal fortælle kunderne om allergener.
Checked
Reglerne på denne side er for nuværende på engelsk. De vil blive oversat til dit sprog.
“Lov” er en bindende regel. “Officiel vejledning” er ikke lov, men inspektører forventer det. “Chef Hygiene standard” er en værdi, som appen kontrollerer i forhold til, hvor ingen regel angiver et tal.
- Officiel vejledningWe advise giving customers information on the 14 allergens (the same list as the EU), in writing: on a poster, a board or the menu. We could not confirm the allergen rule for restaurants.
Officielle kilder
- National Food Authority (AKU)
- Law on Food 9863/2008 (Ministry of Agriculture)
- Official Publications Centre
Denne side er til generel information, ikke juridisk rådgivning. Kontakt din kommune.