Srbsko: alergény
Čo musí vaša kuchyňa povedať zákazníkom o alergénoch.
Checked
Pravidlá na tejto stránke sú zatiaľ v angličtine. Budú preložené do vášho jazyka.
„Zákon“ je záväzné pravidlo. „Oficiálne usmernenie“ nie je zákon, ale inšpektori ho očakávajú. „Chef Hygiene predvolená hodnota“ je hodnota, ktorú aplikácia porovnáva, ak žiadne pravidlo neuvádza číslo.
- PrávoThe 14 EU allergens must be declared and documented on site, and available to the consumer, also for food that is not prepacked (Pravilnik 19/2017).
- Chef Hygiene predvolenéThe research did not confirm if oral information is allowed. Chef Hygiene checks for a written list per dish and a visible notice. This is the app’s default.
Oficiálne zdroje
- Ministry of Health of Serbia
- Law on Food Safety (Paragraf)
- Law on Sanitary Supervision (Paragraf)
- Law on Fire Protection
- Pravilnik on minced meat and meat products (Paragraf)
Táto stránka poskytuje všeobecné informácie, nie je právnym poradenstvom. Informujte sa na miestnom úrade.