Serbien: allergener
Hvad dit køkken skal fortælle kunderne om allergener.
Checked
Reglerne på denne side er for nuværende på engelsk. De vil blive oversat til dit sprog.
“Lov” er en bindende regel. “Officiel vejledning” er ikke lov, men inspektører forventer det. “Chef Hygiene standard” er en værdi, som appen kontrollerer i forhold til, hvor ingen regel angiver et tal.
- LovThe 14 EU allergens must be declared and documented on site, and available to the consumer, also for food that is not prepacked (Pravilnik 19/2017).
- Chef Hygiene standardThe research did not confirm if oral information is allowed. Chef Hygiene checks for a written list per dish and a visible notice. This is the app’s default.
Officielle kilder
- Ministry of Health of Serbia
- Law on Food Safety (Paragraf)
- Law on Sanitary Supervision (Paragraf)
- Law on Fire Protection
- Pravilnik on minced meat and meat products (Paragraf)
Denne side er til generel information, ikke juridisk rådgivning. Kontakt din kommune.