لیتھونیا: آگ کی حفاظت

“قانون” ایک پابند اصول ہے۔ “سرکاری رہنمائی” قانون نہیں ہے، لیکن انسپکٹرز اس کی توقع کرتے ہیں۔ “Chef Hygiene ڈیفالٹ” ایک ایسی قدر ہے جس کے خلاف ایپ چیک کرتی ہے جہاں کوئی اصول نمبر نہیں دیتا ہے۔

• سرکاری رہنمائیStaff get fire induction and then training at least every 12 months. Training with attestation is at least every 3 years. A fire action plan is required (general fire-safety rules, BGST).
• Chef Hygiene ڈیفالٹExtinguishers are serviced by the maker’s interval. Chef Hygiene suggests yearly.
• سرکاری رہنمائیElectrical resistance measurements are yearly for a damp or public kitchen, and up to 6 years for ordinary dry premises. Chef Hygiene suggests yearly.
• Chef Hygiene ڈیفالٹFire alarm, gas and hood intervals were not confirmed in Lithuanian law. Chef Hygiene suggests a fire-alarm service every 3 months and a yearly gas check, and you can edit them.