آئرلینڈ: الرجین

“قانون” ایک پابند اصول ہے۔ “سرکاری رہنمائی” قانون نہیں ہے، لیکن انسپکٹرز اس کی توقع کرتے ہیں۔ “Chef Hygiene ڈیفالٹ” ایک ایسی قدر ہے جس کے خلاف ایپ چیک کرتی ہے جہاں کوئی اصول نمبر نہیں دیتا ہے۔

• قانونFor food that is not prepacked, written allergen information must be given where the food is presented, sold or supplied (S.I. 489/2014, Regulation 4). It must be easy to find before the sale, visible and legible.
• قانونThe information must be in English, or in Irish and English, and clearly linked to the right food (S.I. 489/2014, Regulation 5). The FSAI says customers must not have to ask, and a general notice is not enough.
• سرکاری رہنمائیPhone and app orders: give the information before the order is completed and at delivery, in writing at least once.
• سرکاری رہنمائیFood packed on site for direct sale counts as non-prepacked food, so the same written rule applies.