مونټینیګرو: د ساتلو لپاره ریکارډونه

“قانون” یو پابند قاعده ده. “رسمي لارښوونه” قانون نه دی، مګر تفتیش کونکي یې تمه لري. “Chef Hygiene ډیفالټ” هغه ارزښت دی چې اپلیکیشن یې په وړاندې ګوري چیرې چې هیڅ قاعده شمیره نه ورکوي.

• قانونThe kitchen must run a HACCP-based food safety system (the hygiene rules under the food safety law).
• قانونBefore opening: register the business with the Food Safety Administration.
• رسمي لارښوونهA new food safety law was adopted in 2026. Check which law applies to your business.
• Chef Hygiene ډيفالټChef Hygiene asks for fridge checks twice a day and keeps every record in one place for the inspector.