Nyní k dispozici ve 50 zemích, přičemž každá země dodržuje pravidla hygieny potravin.

Chef Hygiene

Lichtenštejnsko: požární bezpečnost

Kontroly požární bezpečnosti vaší kuchyně a jak často se mají provádět.

Checked

Pravidla na této stránce jsou prozatím v angličtině. Budou přeložena do vašeho jazyka.

„Zákon“ je závazné pravidlo. „Oficiální pokyny“ nejsou zákonem, ale inspektoři je očekávají. „Chef Hygiene výchozí“ je hodnota, kterou aplikace porovnává, pokud žádné pravidlo neuvádí číslo.

  • Oficiální pokynyFire exits must be free and marked (VKF fire rules). The research found no Liechtenstein interval for extinguishers, fire alarm, drills or gas.
  • Chef Hygiene výchozíChef Hygiene suggests the maker’s servicing for extinguishers, with dates recorded, and a yearly check. This is the app’s default; you can edit it.
  • ZákonElectrics: the Starkstrominspektorat is the control body. Special installations with a restricted permit are checked every 5 years, and others by sample checks (NIV arts. 28–29). No interval for restaurants is set. Chef Hygiene suggests 5 years.

Lichtenštejnsko: všechna pravidla

Oficiální zdroje

Tato stránka obsahuje obecné informace, nikoli právní poradenství. Obraťte se na místní úřad.

Lichtenštejnsko: aplikace Chef Hygiene

Aplikace načte tato pravidla pro vaši kuchyň, porovná s nimi vaše záznamy a uchovává důkazy pro inspektora.