Andorra: alergeny
Co musí vaše kuchyně sdělit zákazníkům o alergenech.
Checked
Pravidla na této stránce jsou prozatím v angličtině. Budou přeložena do vašeho jazyka.
„Zákon“ je závazné pravidlo. „Oficiální pokyny“ nejsou zákonem, ale inspektoři je očekávají. „Chef Hygiene výchozí“ je hodnota, kterou aplikace porovnává, pokud žádné pravidlo neuvádí číslo.
- ZákonThe 14 EU allergens must be given to the consumer for food that is not prepacked (Food information regulation, 2017). Information must be in Catalan.
- Chef Hygiene výchozíThe research did not confirm if oral information is allowed. Chef Hygiene checks for a written list per dish and an “ask staff” sign. This is the app’s default.
Oficiální zdroje
- Government of Andorra (Govern)
- Law 14/2012, Consell General
- Official gazette (BOPA)
- Regulation on official controls (LEAP/UNEP)
- Regulation on food information to consumers (LEAP/UNEP)
Tato stránka obsahuje obecné informace, nikoli právní poradenství. Obraťte se na místní úřad.