Disponibil acum în 62 de țări, respectând propriile reguli de igienă alimentară ale fiecărei țări.

Chef Hygiene
Meniu

Mexic: alergeni

Ce trebuie să spună bucătăria dvs. clienților despre alergeni.

Checked

Regulile de pe această pagină sunt deocamdată în limba engleză. Vor fi traduse în limba dumneavoastră.

„Legea” este o regulă obligatorie. „Îndrumările oficiale” nu sunt lege, dar inspectorii o așteaptă. „Chef Hygiene implicit” este o valoare pe care aplicația o verifică acolo unde nicio regulă nu oferă un număr.

  • Îndrumări oficialeFor packaged food, the label names cereals with gluten, eggs, crustaceans, fish, molluscs, peanuts, soy, milk, tree nuts, and sulphites of 10 mg/kg or more (NOM-051). We found no rule that makes a restaurant show allergens; telling customers what is in each dish is our advice.

Mexic: toate regulile

Surse oficiale

Această pagină conține informații generale, nu consultanță juridică. Verificați cu autoritățile locale.

Mexic: aplicația Chef Hygiene.

Aplicația încarcă aceste reguli pentru bucătăria ta, verifică înregistrările tale în raport cu ele și păstrează dovada pentru inspector.

Descărcați peMagazin de aplicațiiIa-l pe tineGoogle PlayIa-l de laFerestreDeschidețiAplicație web

Mexic: ghiduri de igiena alimentară