Malezija: alergeni
Što vaša kuhinja mora reći kupcima o alergenima.
Checked
Pravila na ovoj stranici su za sada na engleskom jeziku. Bit će prevedena na vaš jezik.
„Zakon“ je obvezujuće pravilo. „Službene smjernice“ nisu zakon, ali inspektori ih očekuju. „Chef Hygiene zadano“ je vrijednost koju aplikacija provjerava tamo gdje nijedno pravilo ne daje broj.
- ZakonOn packaged food, labels declare cereals with gluten, nuts (peanut and soybean included), fish (crustaceans and molluscs included), milk, egg, and sulphur dioxide above 10 mg per kg (Food Regulations 1985, regs 11 and 20). Restaurants have no labelling duty; telling customers what is in each dish is voluntary, and our advice.
Službeni izvori
- Ministry of Health: Food Safety and Quality Division
- Food Act 1983
- Food Hygiene Regulations 2009
- Food Regulations 1985
- Ministry of Health: food premises registration (FoSIM)
- Ministry of Health: BeSS (voluntary)
- Ministry of Health: Trust MyCatering guideline
- MERS 999 emergency line (malaysia.gov.my)
Ova stranica sadrži opće informacije, a ne pravni savjet. Obratite se lokalnim vlastima.