Lihtenštajn: alergeni

Što vaša kuhinja mora reći kupcima o alergenima.

Checked 9. listopada 2026.

Pravila na ovoj stranici su za sada na engleskom jeziku. Bit će prevedena na vaš jezik.

„Zakon“ je obvezujuće pravilo. „Službene smjernice“ nisu zakon, ali inspektori ih očekuju. „Chef Hygiene zadano“ je vrijednost koju aplikacija provjerava tamo gdje nijedno pravilo ne daje broj.

ZakonAllergen information on the 14 EU allergens is mandatory. Give it on the menu or a poster, or orally only with a clearly visible written notice and written details for staff (LIV art. 5; LGV art. 39).
ZakonThe origin of meat and fish must be given in writing (LGV art. 39).

Lihtenštajn: sva pravila

Službeni izvori

Ova stranica sadrži opće informacije, a ne pravni savjet. Obratite se lokalnim vlastima.

Lihtenštajn: Chef Hygiene aplikacija

Aplikacija učitava ova pravila za vašu kuhinju, provjerava vaše zapise u odnosu na njih i čuva dokaz za inspektora.

UskoroTrgovina aplikacijaNabavi toGoogle Play Preuzmite ga odProzori OtvoriteWeb-aplikacija

Lihtenštajn: alergeni

Službeni izvori

Lihtenštajn: Chef Hygiene aplikacija

Lihtenštajn: vodiči za higijenu hrane

Postavljanje aplikacije Chef Hygiene

Lihtenštajn: inspekcija hrane

Lihtenštajn: pravila o temperaturi hrane

Lihtenštajn: bolest osoblja i obuka

Lihtenštajn: sigurnost od požara

Lihtenštajn: zapisi koje treba čuvati