Вече се предлага в 62 държави, като се спазват правилата за хигиена на храните на всяка държава.

Chef Hygiene
Меню

Сингапур: пожарна безопасност

Проверки за пожарна безопасност за вашата кухня и колко често се дължат.

Checked

Правилата на тази страница засега са на английски. Те ще бъдат преведени на вашия език.

„Закон“ е задължително правило. „Официално ръководство“ не е закон, но инспекторите го очакват. „Chef Hygiene по подразбиране“ е стойност, спрямо която приложението проверява, когато никое правило не дава число.

  • ПравоThe Fire Certificate and the building's evacuation drills are usually the building owner's duty. Buildings with an Emergency Response Plan hold at least 1 evacuation drill a year; buildings with a Fire Safety Manager hold 2 drills and 2 table-top exercises a year. Take part in your building's drills.
  • ПравоThe kitchen hood and flue are kept clean and in good working order (Food Hygiene Regulations, reg 22), and SFA may ask for their maintenance records.
  • Chef Hygiene по подразбиранеExits, extinguishers, fire blankets, alarms and electrics: we did not check the Fire Code's rules for a restaurant, so Chef Hygiene suggests dates you can change.
  • Официални насокиEmergency: 995 for fire and ambulance (SCDF), 999 for the police.

Сингапур: всички правила

Официални източници

Тази страница е обща информация, а не правен съвет. Свържете се с местните власти.

Сингапур: приложението Chef Hygiene.

Приложението зарежда тези правила за вашата кухня, проверява вашите записи спрямо тях и запазва доказателство за инспектора.