Nu verkrijgbaar in 50 landen, met inachtneming van de eigen voedselhygiënevoorschriften van elk land.

Chef Hygiene

Roemenië: brandveiligheid

Brandveiligheidscontroles voor uw keuken en hoe vaak deze moeten plaatsvinden.

Checked

De regels op deze pagina zijn voorlopig in het Engels. Ze zullen in uw taal worden vertaald.

“Wet” is een bindende regel. “Officiële richtlijnen” zijn geen wet, maar inspecteurs verwachten ze wel. “Chef Hygiene standaardwaarde” is een waarde die de app controleert wanneer er geen regel is die een getal voorschrijft.

  • WetFire extinguishers: your fire safety person checks them every month and writes it in a register. CO2 extinguishers are weighed every 6 months, and an authorised firm verifies them every 12 months once the warranty ends (OMAI 135/2023).
  • WetExtinguishers are recharged after use and at least every 3 years, and scrapped after 20 years (OMAI 135/2023).
  • WetGas installations: a technical verification at most every 2 years, and a technical revision at most every 10 years. The revision is also needed after more than 6 months unused or any incident. An ANRE-authorised firm does both (ANRE Order 179/2015).
  • WetElectrical installations are checked at start-up, periodically and after repairs, by ANRE-authorised electricians (Government Decision 1146/2006).

Roemenië: alle regels

Officiële bronnen

Deze pagina bevat algemene informatie en is geen juridisch advies. Neem contact op met uw lokale overheid.

Roemenië: de Chef Hygiene-app

De app laadt deze regels voor uw keuken in, controleert uw administratie aan de hand daarvan en bewaart het bewijs voor de inspecteur.