Северна Македония: алергени
Какво вашата кухня трябва да каже на клиентите за алергените.
Checked
Правилата на тази страница засега са на английски. Те ще бъдат преведени на вашия език.
„Закон“ е задължително правило. „Официално ръководство“ не е закон, но инспекторите го очакват. „Chef Hygiene по подразбиране“ е стойност, спрямо която приложението проверява, когато никое правило не дава число.
- Официални насокиWe advise giving customers information on the 14 allergens (the same list as the EU), in writing: on a poster, a board or the menu. We could not confirm the rule for food that is not pre-packed.
Северна Македония: всички правила
Официални източници
- Food and Veterinary Agency (AHV)
- Official Gazette of North Macedonia
- Central Registry of North Macedonia
Тази страница е обща информация, а не правен съвет. Свържете се с местните власти.